Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu isi jawa timur an a.k.a tahu brontak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu isi jawa timur an a.k.a tahu brontak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu isi jawa timur an a.k.a tahu brontak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu isi jawa timur an a.k.a tahu brontak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu isi jawa timur an a.k.a tahu brontak adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu isi jawa timur an a.k.a tahu brontak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu isi jawa timur an a.k.a tahu brontak memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu isi jawa timur an a.k.a tahu brontak:
- 150 gram Wortel
- 150 gram Kubis
- 50 gram Toge/kecambah
- 20 pcs Tahu goreng (saya pakai tahu goreng yang sudah jadi)
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- secukupnya Gula, garam, penyedap rasa
- secukupnya Air
- Adonan celupan
- 1 sdm munjung Tepung terigu
- 3 sdm munjung Tepung kobe tempe kriuk
- 3 sdm munjung Tepung kobe super crispy kentucky
- 1 butir Telur ayam
- 10 sdm air
Langkah-langkah untuk membuat Tahu isi jawa timur an a.k.a tahu brontak
- Parut wortel, dan iris-iris kubis
- Tumis bawang merah dan bawang hingga wangi, kemudian masukkan wortel parut dan kubis yg sudah dipotong-potong, toge dan air secukupnya agar sayuran layu. Jangan lupa diberi penyedap rasa, gula, garam, kemudian koreksi rasa. Masak hingga airnya menyusut (berkurang)
- Sambil menunggu sayur matang, jangan lupa iris tahu untuk memasukkan bahan isian
- Bila sayur sudah matang, matikan kompor. Masukkan sayur sebagai isian dari tahu
- Buat adonan celupan tahu. Masukkan semua bahan, kemudian celupkan tahu yang sudah diisi ke dalam adonan
- Goreng hingga kecoklatan menggunakan api sedang. Jika sudah matang, angkat, tiriskan kemudian sajikan dg cabe rawit sebagai pelengkap. Selamat mencoba 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Tahu isi jawa timur an a.k.a tahu brontak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
