Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lapis daging diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis daging memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan satu ini favoritnya ayah, ayah suka sekali dengan lapis daging yang legit ini, jadi eksekusi dah...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis daging:
- 1/4 kg daging
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 cabe merah
- 10 cebe rawit
- 5 kemiri
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya Kecap manis
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula
- 1/2 sdm Royco sapi
Langkah-langkah untuk membuat Lapis daging
- Cuci bersih daging, kemudian rebus kurang lebih 20 menit agar daging empuk
- Sambil menunggu daging direbus siapkan bumbu lapisnya, masukkan kedalam blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri blender hingga halus
- Kemudian tumis bumbu yang sudah diblender masukkan daun jeruk, daun salam, garam, gula, kecap manis dan penyedap rasa setelah baunya sedap masukkan daging yang sudah direbus tadi, aduk-aduk sampai merata dan koreksi rasa
- Selamat mencoba 🤗
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Lapis daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
