Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis daging #week7 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis daging #week7 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis daging #week7, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis daging #week7 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis daging #week7 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis daging #week7 memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#pejuanggoldenapron3 Hari ini masak lapis daging khas dari daerah Gresik dan sekitarnya. Lapis daging ini biasa disajikan untuk nasi berkat, sajian di acara pernikahan, atau isian nasi kotak. Kuahnya kental, mlekoh, enak banget...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis daging #week7:
- 500 gr daging sapi
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm gula merah sisir
- 5 bh cengkeh
- 7 cm kayu manis
- 1 butir telur
- secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 7 butir kemiri sangrai
- 5 bh cabe merah, buang bijinya
- 5 bh cabe rawit (sesuaikan selera)
- 1 sdt merica butiran
Langkah-langkah untuk membuat Lapis daging #week7
- Rebus daging hingga empuk. Tiriskan, lalu sisihkan kaldunya. Lalu potong-potong setebal 1 cm. Pukul-pukul hingga agak pipih. Masukkan telur, lalu remas-remas dengan tangan hingga rata. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga matang dan tanak.
- Masukkan gula merah sisir, cengkeh dan kayu manis. Aduk hingga rata.
- Masukkan daging, aduk hingga rata. Tambahkan air kaldu. Bumbui dengan gula, garam, kecap manis, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga kuah mengental dan menyusut. Koreksi rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Lapis daging #week7 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
