Resep dan Cara Memasak Botok Telur Asin Pedas Untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Telur Asin Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Telur Asin Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Telur Asin Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Telur Asin Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Botok Telur Asin Pedas diperkirakan sekitar +/- 25 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Telur Asin Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Telur Asin Pedas memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Bebikin buat lauk makan malam ini dari olahan telur asin, ini rasanya mantul dimakan dengan nasi hangat sekalian ikut meramaikan posbar Recook Tim GodaTeflon dengan tema Resep Indah Mei 🎉🎊 Source : Indah Mei #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu2 #MasakAsyik #RecookIndahMei

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Telur Asin Pedas:

1. 5 btr Telur Asin Matang, pisahkan putih dan kuning telur
2. 1 btr Telur Ayam
3. 1 bh Tahu Putih
4. 50 ml Santan Kental
5. secukupnya Daun Pisang/Aluminium Foil
6. Bumbu
7. 5 btr Bawang Merah
8. 4 btr Bawang Putih
9. 3 bh Cabai Merah Besar
10. 10 bh Cabai Rawit (sesuaikan selera)
11. 1 cm Lengkuas, iris tipis
12. 1 btg Serai, iris halus
13. 3 lbr Daun Salam, potong kecil
14. 3 lbr Daun Jeruk, potong kecil
15. 1 sdt Merica Bubuk
16. 1/4 sdt Garam
17. 1/2 sdt Kaldu Bubuk
18. 1 sdt Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Botok Telur Asin Pedas

1. Siapkan bahan dan panaskan panci pengukus.
2. Masukkan putih telur asin, tahu putih, telur ayam, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan santan dalam blender/food processor. Blender hingga halus. Pindahkan dalam wadah, tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.
3. Siapkan aluminium foil/daun pisang lalu tata potongan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Beri kuning telur asin di bagian tengah, tuang adonan putih telur asin +/- 3 sdm sampai kuning telur tertutup. Lakukan hingga habis.
4. Masukkan dalam panci pengukus dan masak +/- 15 menit dengan api sedang hingga matang. Angkat.
5. Sajikan hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok Telur Asin Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!