Anda sedang mencari inspirasi resep Gado Gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado Gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado Gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado Gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah, Minggu ketujuh #PejuangGoldenApron3 Saladnya orang Indonesia. Sehat di badan dan sehat pula di kantong 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado:
- 100 gram kacang panjang, dipotong potong
- 1 buah mentimun dipotong potong
- 50 gram tauge
- 1 buah wortel dipotong potong
- 1/4 kol (bulatan kecil) di iris
- Bumbu halus
- 120 gram kacang tanah
- 4 buah cengek jablay (sesuai selera pedesnya)
- 1 siung bawang putih
- Seujung sendok teh garam
- 15 gram gula jawa (sesuai selera manis)
- Seruas jempol asam Jawa, larutkan dalam air
Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado
- Cuci bersih semua sayuran dan potong potong
- Rebus semua sayuran (rebus terpisah, masing masing sayuran dipisah). Angkat sisihkan
- Siapkan bumbunya: goreng kacang tanah, uleg cabe, bawang putih, garam dan gula Jawa, setelah halus masukkan kacang tanah haluskan lagi, tambahkan asam Jawa yang sudah dilarutkan di air, koreksi rasa
- Campurkan sayuran dan bumbu. Enak berasa banged manis, asemnya 😘😘. Bisa dimakan sama nasi atau sama lontong atau makan gado gado nya aja..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado Gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
