Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Jamur Daun Mengkudu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Jamur Daun Mengkudu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Jamur Daun Mengkudu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Jamur Daun Mengkudu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botok Jamur Daun Mengkudu adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Botok Jamur Daun Mengkudu diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Jamur Daun Mengkudu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Jamur Daun Mengkudu memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini saya peroleh dari grup Food Combining di Facebook. Daun mengkudu digunakan sebagai pembungkus botok jamur sehingga makanan ini bisa dimakan semuanya, termasuk bungkusnya. 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Jamur Daun Mengkudu:
- 2 bungkus jamur tiram
- 3 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 buah cabe hijau besar
- secukupnya Garam dan gula
- 14 lembar daun mengkudu tua untuk membungkus botok
Langkah-langkah untuk membuat Botok Jamur Daun Mengkudu
- Cuci bersih jamur kemudian sobek-sobek sesuai selera.
- Haluskan bawang merah, putih, ketumbar bubuk, garam, dan gula.
- Campur jamur dengan bumbu. Beri potongan cabe hijau besar.
- Bungkus jamur menggunakan daun mengkudu. (Saya jadi 7 bungkus)
- Kukus botok jamur selama 30 menit.
- Botok jamur siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok Jamur Daun Mengkudu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
