Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan Tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Tongkol memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan Tongkol:
- 1 ekor ikan tongkol basah
- 300 ml santan,sy pk fiber creme pengganti santan
- 3 bh Cabe merah besar,iris
- secukupnya Laos, geprek
- 2 btg sereh, geprek
- 2 lbr daun salam
- 5 lbr daun Jeruk
- Bumbu Halus :
- 7 btr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, sangrai
- Terasi
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- Garam
- Gula
- Penyedap rasa jamur
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Ikan Tongkol
- Goreng kering ikan tongkol, sisihkan
- Tumis sampai wangi bumbu halus,tambahkan irisan cabe merah, sereh, laos, daun jeruk, daun salam
- Masukkan ikan tongkol goreng,aduk merata.
- Tambahkan fiber creme yg sdh dilarutkan dgn air 300ml
- Aduk hingga merata dan bumbu meresap. Hidangkan. Selamat Mencoba..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Ikan Tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
