Resep dan Cara Memasak Bothok Tahu Daging Sapi Sederhana dan Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Bothok Tahu Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bothok Tahu Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bothok Tahu Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bothok Tahu Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bothok Tahu Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bothok Tahu Daging Sapi memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen dengan masakan faforit Simbah Putri (sudah di Surga), waktu kecil (SD) saya suka sekali nungguin kalau Simbah mau masak/membuat Bothok Tahu Daging Sapi.... Dan biasanya saya yang selalu membungkusnya....karena kata Simbah, bungkusan saya rapi....hehehe jadi tersanjung. tapi yang jelas RASA nya itu loh yang NGANGENIN dan bener bener MAKNYUS.....ayo Bunda Bunda Cantik monggo dicoba/recook biar tidak penasaran..... percaya deh pokoknya dijamin MAKNYUUUUUS TENAN dan tidak bakalan kecewa #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bothok Tahu Daging Sapi:

1. 1/2 kg Daging Sapi
2. 20 bh Tahu Putih
3. 2 btr Telur Ayam
4. Bumbu :
5. 10 siung Bawang Merah
6. 5 siung Bawang putih
7. 10-15 butir Kemiri
8. 2 sdt Ketumbar
9. 1/2 sdt Jinten
10. 1 sdm Garam
11. Sedikit Terasi (kalau suka)
12. Pelengkap :
13. Daun Salam
14. Daun Pisang

Langkah-langkah untuk membuat Bothok Tahu Daging Sapi

1. Siapkan Bahan dan Bumbu
2. Hancurkan Tahu Putih (sisihkan)
3. Uleg semua bumbu dan Cincang Daging Sapi (sisihkan)
4. Siapkan wadah masukkan tahu yang sudah dihancurkan, daging sapi cincang, bumbu halus dan garam (tidak pakai gula) lalu aduk aduk sampai bercampur rata baru masukkan telur ayam, aduk aduk lagi sampai rata. jangan lupa koreksi rasa sebelum dibungkus
5. Kemudian ambil 2 sdm adonan bothok untuk dibungkus, jangan lupa bawah adonan diberi alas daun salam terlebih dahulu supaya sedap, disatasnya letakkan cabe rawit pedas / cabe keriting iris serong panjang. lakukan sampai adonan habis
6. Kukus kurleb 30 menit sampai daun pembungkus berubah warna, dan tercium harumnya bau bothok. Matikan kompor ambil satu bungkus bothok yang sudah mateng taruh dipiring saji
7. Bothok Tahu Daging Sapi siap dinikmati....hmmmm wuuueeeenak....MANTAP

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bothok Tahu Daging Sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!