Tutorial Memasak 75 Sate Usus Ayam ala Angkringan Jogja Untuk Orang Sibuk

Anda sedang mencari inspirasi resep 75 Sate Usus Ayam ala Angkringan Jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 75 Sate Usus Ayam ala Angkringan Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 75 Sate Usus Ayam ala Angkringan Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 75 Sate Usus Ayam ala Angkringan Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 75 Sate Usus Ayam ala Angkringan Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 75 Sate Usus Ayam ala Angkringan Jogja memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Usus ayamnya dimasak bumbu bacem terus ditusuk-tusuk jadi sate usus. Cuma pake trik dijadiin sate ajah, anak-anak jadi tambah semangat makannya lho moms,hehehe. Yang kangen ngangkring tapi khawatir kalau mau jajan keluar rumah, bisa mencoba bikin sendiri di rumah yaa sate usus ayamnya. Selamat mencoba ;) #PejuangGoldenApron3 #Week2 #OlahanUsusKayana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 75 Sate Usus Ayam ala Angkringan Jogja:

1. 500 gram Usus ayam
2. Secukupnya Tusuk sate
3. Bumbu Alami Mengolah Usus Agar Tidak Amis:
4. 3 lembar Daun jeruk
5. 2 lembar Daun salam
6. Secukupnya Air
7. Bumbu Bacem:
8. 1 batang Serai
9. 2 lembar Daun salam
10. 2 cm Lengkuas
11. 1 keping kecil Gula jawa
12. 3 sdm Kecap manis
13. Secukupnya Garam
14. Secukupnya Gula pasir
15. 500 ml Air
16. 2 sdm Minyak goreng
17. Bumbu Halus Bacem:
18. 5 siung Bamer (Bawang merah)
19. 3 siung Baput (Bawang putih)
20. 2 cm Jahe
21. 1/2 sdt Ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat 75 Sate Usus Ayam ala Angkringan Jogja

1. Tips alami mengolah usus agar tidak amis: Rebus Usus ayam bersama Daun jeruk dan Daun salam hingga mendidih. Angkat dan tiriskan.
2. Sementara merebus Usus ayam, siapkan bumbu bacemannya. Haluskan Bamer, Baput, Ketumbar bubuk, dan Jahe. Geprek Serai, iris tipis Lengkuas.
3. Panaskan Minyak goreng, tumis bumbu halus bacem. Tambahkan Serai, Daun salam, dan Lengkuas. Tumis hingga harum dan bumbu matang.
4. Setelah itu, masukkan Usus ayam. Tambahkan Air, Gula jawa, dan Kecap manis. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api, kemudian tambahkan Garam dan Gula pasir. Tes rasa. Masak kembali hingga bumbu meresap ke dalam usus. Angkat.
5. Tusuk Usus ayam bacem menggunakan tusuk sate. Sate Usus Ayam ala Angkringan Jogja pun siap disantap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 75 Sate Usus Ayam ala Angkringan Jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!