
Anda sedang mencari inspirasi resep Capjae Goreng Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capjae Goreng Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capjae Goreng Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capjae Goreng Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capjae Goreng Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capjae Goreng Jawa memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dari kemarin pengen bikin capjae jawa, liat di kulkas bahan bahannya ada, akhirnya langsung deh masak capjae jawa .. #PejuangGoldenApron3 #Minggu2 #CookpadCommunity_Malang #Kedapuraja #CapjaeJawa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capjae Goreng Jawa:
- 250 gr tepung terigu
- 2 buah wortel
- 1/4 kol
- 2 batang daun bawang
- 1 butir telur
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada bubuk
- secukupnya Gula
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Kecap
- secukupnya Saos tiram
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
- Bawang goreng untuk penyajian
- Bumbu Halus:
- 3 bawang putih
- 2 bawang merah
- 1 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Capjae Goreng Jawa
- Buat adonan tepung, masukkan tepung dalam wadah beri garam 3 jumput, tambahkan air hingga kental, aduk rata.
- Goreng adonan sedikit demi sedikit, goreng hingga kecoklatan, tiriskan (ulangi hingga adonan habis)
- Setelah adonan dingin, potong sesuai selera
- Kocok telur, kemudian goreng orak arik, jika sudah matang, angkat, tiruskan
- Potong potong dan cuci sayuran, sisihkan
- Potong potong sosis, bakso dan cabe rawit, sisihkan
- Tumis bumbu halus, tambahkan lada bubuk
- Setelah tumisan harum masukkan wortel dan tambahkan air, biarkan sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan kol, sosis, bakso, telur orak arik, cabe rawit, penyedap rasa dan gula
- Tambahkan kecap dan saos tiram, aduk hingga rata, tes rasa
- Setelah rasa pas, matikan kompor, pindahkan ke piring saji, taburkan bawang goreng diatasnya, Sajikan...
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Capjae Goreng Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!