Anda sedang mencari inspirasi resep Apple cake gula jawa #glutenfree yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Apple cake gula jawa #glutenfree yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Apple cake gula jawa #glutenfree, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Apple cake gula jawa #glutenfree enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apple cake gula jawa #glutenfree sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apple cake gula jawa #glutenfree memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini salah satu cake hasil reka2 dadakan saya, dalam rangka membuat cake menurut kriteria yg saya mau; tanpa gula pasir, terigu & margarin. Apelnya turun dibawah semua 😁. Hasil akhir seperti dugaan saya, terlalu manis utk cake diet. Mungkin next kalo bikin lagi dikuragi 25 gram gula jawanya. Overall ini rasanya enak, bikinnya cepat, walaupun kalo ditulis tampaknya panjang 😁 texture cake nya ringan. Mohon maaf kali ini tidak sempat mengambil foto step by step nya 🙏
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apple cake gula jawa #glutenfree:
- Bahan A:
- 100 gram tepung beras
- 25 gram tapioka
- 2 sdm munjung susu bubuk
- 1/2 sdt himsalt
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda/soda kue
- 1 sct vanili bubuk
- Bahan B:
- 125 gram gula jawa, sisir halus
- 2 butir telur yg besar
- Bahan C:
- 50 ml VCO (bisa diganti yg lain)
- Bahan D:
- 2 buah apel manalagi, kupas, potong kotak2
- 1/2 keping gula jawa, sisir halus
- Secukupnya kayumanis bubuk (sesuai selera, sy pakai +/- 1/4 sdt)
- Sedikit air (+/- 2 sdm)
Langkah-langkah untuk membuat Apple cake gula jawa #glutenfree
- Bahan A: campur semua tepung, ayak, lalu tambahkan baking powder, baking soda, susu bubuk, garam himalaya, vanili bubuk. Aduk rata, sisihkan
- Bahan B: kocok telur & gula jawa hingga gula larut & larutan sedikit kental. Disini krn saya pakai gula jawa asli yg sifatnya higroskopis & mudah meleleh, membuat hasil kocokan tdk bisa kental berjejak
- Bahan D: kupas & potong kecil2 apel manalagi, masukkan ke panci bersama gula jawa yg sudah diserut, sedikit air & bubuk kayu manis, masak hingga air habis, sisihkan
- Masukkan campuran bahan A ke B, aduk balik dg spatula, lalu masukkan bahan C (minyak VCO), aduk balik hingga rata. Masukkan bahan D yg sdh dingin, aduk asal rata
- Tuang adonan kedalam cetakan yg telah dioles minyak atau butter, saya pakai ukuran cetakan 17×17×5 cm. Panggang dlm oven yg telah dipanaskan, saya pakai api besar, krn oven saya kurang panas, selama 40 mnt di rak bawah, lalu sekitar 15 mnt di rak atas. Test tusuk, sudah matang, keluarkan dr oven. Tunggu hangat atau dingin, potong2. Hidangkan. Yummy ❤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Apple cake gula jawa #glutenfree yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
