Anda sedang mencari inspirasi resep Botok tempe kerang putih lamtoro yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok tempe kerang putih lamtoro yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok tempe kerang putih lamtoro, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok tempe kerang putih lamtoro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok tempe kerang putih lamtoro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok tempe kerang putih lamtoro memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok tempe kerang putih lamtoro:
- 300 gr kerang putih
- 100 gr tempe
- 100 gr tahu
- Secukupnya lamtoro
- Daun untuk membungkus
- Lidi/tusuk gigi
- 1/4 kelapa parut
- Bumbu halus
- 1 buah cabe merah besar
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sdm ketumbar
- 2 helai daun jeruk purut
- 5 cabe rawit
- Sedikit kencur
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Botok tempe kerang putih lamtoro
- Siapkan semua bahan. Tahu tempe dipotong kotak kecil. Kerang dicuci terlebih dahulu.
- Bumbu yang telah dihaluskan, dicampur pada parutan kelapa. Koreksi rasa. Jika kurang pas bisa ditambahkan gula/ garam
- Campurkan bumbu kelapa dengan bahan botok lainnya. Aduk sampai rata.
- Siapkan daun pisang. Bungkus bahan botok di dalam daun pisang.
- Kukus selama 20-30 menit. Lebih enak dimakan dalam kondisi sedikit hangat/dingin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok tempe kerang putih lamtoro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
