Anda sedang mencari inspirasi resep Mie godog yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie godog yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie godog, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie godog enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie godog sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie godog memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau malam pas hujan cocok banget makan mie godog ini
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie godog:
- 1 bungkus mie burung dara
- 100 gram daging sapi
- 1 butir telur
- 1 ikat sawi
- 1 buah tomat
- 2 lembar kol
- sesuai selera Cabe rawit
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Air
- Penyedap rasa
- Garam
- Minyak goreng
- Bumbu halus
- 3 butir kemiri
- 3 siung bawang putih
- Merica
- Gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Mie godog
- Rebus daging sapi sampai empuk,lalu saring air kaldunya,sisihkan.Potong-potong daging sapi.
- Rebus mie dalam air tambah sedikit minyak goreng,setelah matang tiriskan.
- Potong-potong sawi,tomat,dan kol lalu cuci.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus lalu masukkan potongan daging,campur sebentar,sisihkan di tepi wajan,masukkan telur,orek-orek,lalu tambahkan air kaldu sapi.
- Setelah mendidih masukkan potongan sayur dan cabe utuh.Tambahkan mie.Tambahkan garam dan penyedap rasa.Cek rasa.Boleh tambah kecap kalau suka.Terakhir taburkan potongan daun bawang dan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie godog yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
