Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Lele Khas Magelang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Lele Khas Magelang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Lele Khas Magelang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Lele Khas Magelang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Lele Khas Magelang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Lele Khas Magelang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Lele Khas Magelang:
- 5 Lele Goreng ukuran sedang (ukuran besar bisa dipotong-potong)
- 1 Mangkuk Santan Encer
- Kemangi (Selera)
- 4 Lembar Daun Jeruk
- 2 Lembar Daun Salam
- 1 Ruas Lengkuas
- 1 buah Tomat
- 6 Buah Cabe Setan
- Bumbu Halus
- 6 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 1 Ruas Kunyit
- 8 Cabe Merah Keriting
- 5 Cabe Keriting
- 2 Buah Kemiri
- 1 Ruas Jahe
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Lele Khas Magelang
- Tumis bumbu halus sampai aromanya wangi, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk
- Tuang 1 mangkuk santan, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, masukkan cabe setan
- Aduk santan sampai mendidik supaya tidak pecah
- Masukkan kemangi sampai layu
- Terakhir masukan lelenya dan tomat potong
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Lele Khas Magelang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
