Anda sedang mencari inspirasi resep Gado Gado Suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado Gado Suroboyo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado Gado Suroboyo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado Gado Suroboyo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado Suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado Suroboyo memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Efek masih bertahan untuk gak mudik ya, kita uprek dapur aja buat sajian yang bisa ngobatin kangen 🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado Suroboyo:
- 250 gr kacang tanah (goreng lalu haluskan)
- 50 gr gula merah
- 500 ml santan segar
- Bumbu halus:
- 3 cabe merah besar
- 3 cabe rawit
- 3 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm asam jawa
- 1 jempol kencur (optional)
- 1/2 sdm garam
- Sayur rebus:
- kentang, toge
- Selada
- Timun
- Tomat
- Telur rebus
- Tahu goreng
- Bawang merah goreng
- Kerupuk
Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado Suroboyo
- Haluskan bumbu serta kacang goreng, kemudian panaskan sedikit minyak di teflon lalu tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan santan segar, aduk sebentar. Lalu tambahkan gula merah, asem jawa, daun jeruk dan juga daun salam, aduk sampai mengental lalu tambahkan garam, cek rasa jika dirasa sudah pas matikan kompor.
- Potong² lontong, kentang, telur rebus dan juga tahu goreng, kemudian tambahkan sayuran rebus lalu siram dengan bumbu kacangnya, jangan lupa tambahkan bawang goreng serta kerupuk ya dijamin mantuyyy 🤤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado Gado Suroboyo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
