Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ala Jawa (soalnya gak pedes) manis gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ala Jawa (soalnya gak pedes) manis gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ala Jawa (soalnya gak pedes) manis gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ala Jawa (soalnya gak pedes) manis gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ala Jawa (soalnya gak pedes) manis gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ala Jawa (soalnya gak pedes) manis gurih memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
[2] 9 Juni 2020 Ya karna keluargaku orang jawa jd mama memodifikasi rendangnya biar tidak terlalu pedas #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ala Jawa (soalnya gak pedes) manis gurih:
- Bumbu halus
- 10 siung Bawang merah
- 8 siung Bawang putih
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe
- sesuai selera Cabe merah besar
- 1 sdm Ketumbar
- 6 butir Kemiri
- Bumbu kasar
- 2 batang Sereh
- 4 lembar Daun jeruk
- 1 ruas Lengkuas
- 4 lembar Daun salam
- 1/2 lembar Daun kunyit
- Bahan utama
- 1 kilo Daging
- Santan dari 2 1/2 kelapa
- Gula jawa
- Garam (koreksi rasa sesuai selera)
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ala Jawa (soalnya gak pedes) manis gurih
- Bumbu halus ditumis hingga harum. Lalu masukkan bumbu kasar (sereh, daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan lengkuas)
- Masukkan daging kedalam bumbu halus yang sudah ditumis, kemudian matangkan dengan santan encer (perasan terkahir). Sesekali diaduk.
- Masukkan santan kental setelah air menyusut. Masukkan gula dan garam.
- Aduk lagi sesekali agar tidak gosong didasar wajan, hingga santan menyusut dan minyaknya keluar. Taburi bawang goreng, siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Ala Jawa (soalnya gak pedes) manis gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
