Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut lele simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut lele simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut lele simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut lele simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut lele simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut lele simpel memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut lele simpel:
- 1 kg ikan lele sedang
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 biji kemiri
- Cabe kriting+rawit (sesuai selera)
- 1 ruas jari kunyit
- Daun salam,lengkuas,sereh
- 1 ruas jari jahe
- Cabe rawit untuk taburan
- 1 buah tomat segar
- Daun bawang untuk taburan(option)
- 1 sachet santan kara
- Ketumbar bubuk sckpnya
Langkah-langkah untuk membuat Mangut lele simpel
- Haluskan bawang putih,bawang merah,kunyit,kemiri,cabe,goreng lele smpai kering,tumis bumbu halus smp harum,masukan bumbu lain salam,laos jahe geprek lengkuas,tomat
- Tambahkan air sedikit pada bumbu biarkan sebentar lalu masukkan santan beri garam,gula,penyedap dan koreksi rasa
- Masukkan lele,cabai rawit lalu diamkan jangan terlalu sering dibolak balik matikan kompor lalu taburi daun bawang.sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut lele simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
